Teahibiszkusz Latin név: Hibiscus sabdariffa Fásodó szárú, 1–2,5 m magasra növő cserje. Felálló szára alul erősen elágazik; pirosas–bordó hajtásai is felállók. 7,5–12 cm hosszú, keskeny levelei magánosan állnak. A levelek alul tojásdad alakúak ép szélűek, feljebb a száron háromkaréjúakká válnak. Tölcsér alakú, jellemzően sápadt sárga virágai legfeljebb 10 cm szélesre nyílnak; a torkuk mélybordó. Piros csészelevelei a sárga szirmok lehullása után megvastagodnak. Toktermését körbeveszi a csésze. A gyümölcs lényegében a növény magtokja a húsos virágkelyhekben. Ezek a fényes piros tokok mintegy 3,5 cm-esek. A növény minden része ehető. A gyümölcsöt a karibi térségben vízben főzik, hogy üdítő, áfonyaszínű teát nyerjenek belőle. Ugyanitt sörrel kombinálva is forgalomazzák. Használják még: salátákban, lekvárokban (ilyen a híres jamaicai Rosella jam), mártásokban, levesekben, italokban, egyes indiai fűszerkeverékekben, csemegeuborkák, gyümölcslepények, pudingok, szirupok és borok ízesítéséhez. A szárított és porított rosellát íze és színe miatt gyógyteákhoz adják; ilyen tea például a Red Zinger. Virágai is ehetőek, ízük a citrusfélékére emlékeztet. Leveleinek íze a rebarbaráéra emlékeztet: salátákban és currybe adagolják őket. A nagy tápértékű magok sütve a legfinomabbak, vagy őrölten liszt helyett sütéshez használhatjuk őket. Szudánban a magokat erjesztik és „furundu” néven húshelyettesítőként használják. 5+ mag Aranysárga rostmályva - Kenaf - Hibiscus cannabinus Latin név: Hibiscus cannabinus Szinte az emberi történelem kezdetei óta élelmiszer- és rostnövényként termesztett, dekoratív megjelenésű hibiszkuszféle. 10+ mag Hófehér rostmályva - Kenaf - Hibiscus cannabinus Latin név: Hibiscus cannabinus Szinte az emberi történelem kezdetei óta élelmiszer- és rostnövényként termesztett, dekoratív megjelenésű hibiszkuszféle. 10+ mag Rózsaszín indiai selyemmályva - kínai lampionvirág - Callianthe picta Latin név: Callianthe picta syn. Abutilon pictum Az Abutilon pictum, más néven festett selyemmályva, gyors növekedésű, örökzöld cserje, mely akár 5 méter magasra is megnőhet. Feltűnő harang alakú virágai és légies lombozata miatt kedvelt dísznövény meleg éghajlaton vagy világos beltérben. Ehető virágai édes ízűek, frissen fogyasztva vagy teaként is használhatók. A napos vagy félárnyékos helyet és a jó vízelvezetésű, tápdús talajt kedveli. Metszéssel bokrosabb növekedésre serkenthető. 10+ mag Sárga indiai selyemmályva - kínai lampionvirág - Callianthe picta Latin név: Callianthe picta syn. Abutilon pictum Az Abutilon pictum, más néven festett selyemmályva, gyors növekedésű, örökzöld cserje, mely akár 5 méter magasra is megnőhet. Feltűnő harang alakú virágai és légies lombozata miatt kedvelt dísznövény meleg éghajlaton vagy világos beltérben. Ehető virágai édes ízűek, frissen fogyasztva vagy teaként is használhatók. A napos vagy félárnyékos helyet és a jó vízelvezetésű, tápdús talajt kedveli. Metszéssel bokrosabb növekedésre serkenthető. 10+ mag Kék pillangóborsó Latin név: Clitoria ternatea Ázsia Egyenlítő menti területein őshonos, de mára trópusokon világszerte elterjedt évelő, pillangós virágú kúszónövény. Virágai, zsenge levelei és maghüvelyei zöldségként ehetők, virágaiból kiváló kék ételfesték, és ízletes tea is készül. Az ayurvédikus és a hagyományos kínai gyógyászat is sokrétűen alkalmazza. 5+ mag

Hozzáadva: 2025.11.