Vertus Marteau turnip - tarlórépa
Az 1800-as évekig visszavezethető francia heirloom tarlórépa fajta – melynek nevét költőien a Virtus Kalapácsának is fordíthatjuk, bár inkább az Észak-Kelet Franciaországi Vertus városára utalhat. Hosszúkás, hófehér húsú gyökerei nyersen és párolva is rendkívül ízletesek.
Hozzáadva: 2023.02.