Új-Zélandon rendkívül népszerű fajta, narancsszínű gyökerekkel és puha gumóval, amely jóval magasabban ül a talajban, mint más fajták. Alacsony szárazanyag-tartalmának (jellemzően <13%) köszönhetően ideális választás legeltetéshez, különösen fiatal állatok számára. A gumó bővelkedik energiában, míg a lombozat jó fehérjeforrás – így kiegyensúlyozott, tápláló takarmányt biztosít. Hűvösebb hónapokban is megőrzi a levélminőség??t, ezáltal hosszabb ideig hasznosítható. Emberi fogyasztásra is kiváló, céklához hasonlóan felhasználható, enyhébb, édes ízű gumója főzve, sütve vagy savanyítva is ízletes.

Hozzáadva: 2025.11.