A perilla vagy másnéven Shiso, egy távol-keleti eredetű ízletes fűszer-, és zöldségnövény. 1-1-5 méter magasra növekvő dús lombú bokrai napos elhelyezkedésben sok tápanyag és víz biztosítása mellett növekednek szépen. Markáns, fűszeres ízű leveleit saláták, szusik, köretek és más ételek ízesítésére is felhasználhatjuk. Fagyérzékeny egynyári növény. A vörös perilla levelei sőt az egész növény vörös színű, így nemcsak konyhakertünk méltó lakója lehet, de dísznövényként is megállja a helyét.

Hozzáadva: 2023.01.