A vanília, a szegfűszeg és a keserűmandula aromáját ötvöző csodálatos fűszer, amit elsősorban desszertek ízesítésére használunk. Erőteljes aromája miatt elegendő mindössze néhány milligram tonkababot használnunk egy egy étel elkészítéséhez. Fontos tudnunk, hogy a tonkabab kumarint tartalmaz, így érdemes csak keveset használni belőle egyszerre.
Az azonnal hasznosítható, friss, brazil tonkababszemek egyenként átlagosan 1,5 g súlyúak (+/- 10%), ez a mennyiség pont ideális próbának, akár 2-3 étel elkészítéséhez is elegendő lehet.
Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fájlokat tárol a felhasználó gépén. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. adatvédelmi tájékoztató.
Tonkabab
