A japánbirs csodálatos szépségű, 1,5- 2 méter magas, bokor termetű növény. Tavasszal vörös virágözönével, ősszel sárga, kisebb alma méretű gyümölcseinek özönével hálálja meg a gondoskodást. Gyümölcse ehető, bár kemény és savanyú, ámde illatos. Remek lekvár, zselé, japánbirs-sajt készíthető belőle, mely különleges, parfümös illatával a család kedvenc csemegéje lehet. Mióta felfedeztük, hogy ennek a gyönyörű dísznövénynek a gyümölcsei ehetőek, az egyik kedvenc lekvárunk készül belőle. A magokat vetés előtt érdemes néhány hétig hideghatásnak kitenni. A növény teljesen TÉLÁLLÓ!

Hozzáadva: 2023.02.