A Pisang Awak egy Thaiföldről származó, rendkívül sokoldalú banánfajta (ABB csoport), amely trópusi és szubtrópusi területeken az egyik legfontosabb termesztett banán. Közepes termetű növényt nevel (3–5 m), bőtermő, és termése éretten édesen fogyasztható nyersen, míg zölden főzve, sütve vagy grillezve használják. Emellett ehető a virágzata és a fiatal álszár is zöldségként, leveleit pedig hagyományosan csomagolásra és főzéshez alkalmazzák, így konyhai, kulturális és kertészeti szempontból is kiemelkedően értékes fajta.

Hozzáadva: 2026.01.