A Ceylon egres, helyi nevén ketembilla vagy kitambilla, egy tüskés, örökzöld cserje vagy kisebb fa, amely 4–7 méter magasra nő, és a forró, párás trópusok jellegzetes gyümölcse. Fényes, bordó-lila, bársonyos héjú termései lédús, lilás húsúak, ízük az egrest idézi az élénken savanykástól egészen a kellemesen édesig. A legjobb formák frissen is fogyaszthatók, míg a savasabbak kiválóak lekvárnak, zselének és befőttnek, ráadásul kiváló C-vitamin-források. A növény napos fekvést vagy enyhe félárnyékot, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talajt igényel. Magról nevelve kb. 4–5 év után fordul termőre, évente akár készer is teremhet, ugyanakkor kétlaki, ezért a terméshez porzós és termős egyedekre is szükség van.

Hozzáadva: 2026.01.