A Falcaria vulgaris (sarlófű) kétéves gyógynövény, amely Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában őshonos, és hagyományosan élelmiszerként, valamint gyógyászati célokra is használják. Örményországban fiatal leveleit zöldségként fogyasztják, míg a népi gyógyászatban gyomor- és bőrbetegségek, cukorbetegség, fertőzések, valamint máj- és vesepanaszok kezelésére alkalmazták. Alkaloid-, karotin-, fehérje- és C-vitamin-tartalma miatt táplálkozási és gyógyászati szempontból egyaránt értékes növény.

Hozzáadva: 2025.11.