Az Althaea officinalis, vagy orvosi ziliz, egy ősidők óta ismert, évelő gyógy- és dísznövény, amely 100–120 cm magasra nő, szürkészöld, bársonyos leveleket és finom, halványrózsaszín virágokat hoz nyár közepétől őszig. Hosszan díszít és bőségesen vonzza a beporzókat, miközben értékes gyógyászati és gasztronómiai tulajdonságokkal is rendelkezik. A növény gyökere, levele és virága ehető: a levelek enyhén édeskés ízűek, levesek és saláták kiegészítői lehetnek, a gyökér pedig főzve, pürésítve vagy lisztté őrölve a híres „marshmallow” édesség ősi alapanyaga. Gyógyhatásai között szerepel a köhögéscsillapítás, gyomorhurut enyhítése és bőrirritációk kezelése. Napfényes, jó vízáteresztő, nedves talajban érzi jól magát, és kiváló növény biodiverzitás-növelésre, mivel nektárban gazdag virágai vonzzák a méheket és más hasznos rovarokat.

Hozzáadva: 2026.01.