Üdvözöljük megújult webáruházunkban! Belépés / Regisztráció



Kosár : 0 Ft

0
Még nem tettél semmit a kosárba
Termék frissítés

Növényeink



kul012

Fekete szezámmag

510 Ft


Cikkszám: kul012

A közismert fehér szezámmag fekete változata. Ugyanúgy lehet felhasználni, mint a fehéret.

kiszerelés
25 mag


Ázsiai eredetű. A Közel-Keleten, Indiában és Kinában régóta használt olajnövény. Ma már Afrikában és a trópusi Amerikában is sokat termelnek belőle. Az ajakosak rokonságába tartozó család, a Pedaliaceae tagja. Két méteresre megnövő, lágy szárú,  egyéves növény. A szép sötét rózsaszín hajlott csőves virágokból toktermés fejlődik. Az apró, sárga, barna vagy fekete magvak a mákhoz hasonlóan sütemények ízesítésére, és mint a mogyorót, grillázs csemege előállítására is használlak. A kis, kerek magvak 50-60 finom, ízletes,  félig száradó főzőolajat tartalmaznak, melynek használata különösen az iszlám lakosságú országokban elterjedt. A hidegen kipréselt olaj halványsárga, és minősége az olívaolajjal vetekszik. Olajpogácsája értékes takarmány. Magról szaporítják.

RECEPT: Bodzás-szezámmagos palacsinta

Hozzávalók 4 személyre: 3 tojás, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 12 dkg liszt, 5 ek cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg tisztított bodzabogyó, 4 evőkanál vaj, 4 kiskanál szezámmag.

A tojásokat felverjük. Hozzáadjuk a tejet, csipetnyi sót, a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük. Egy serpenyőben megolvasztunk egy evőkanálnyi vajat. Rászórjuk a bodzabogyó és a szezámmag negyed részét, kissé megpirítjuk, azután a tészta negyedrészét rácsorgatjuk. Lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük. Melegen tartjuk mindaddig, míg a három palacsinta hasonló módon elkészül. Mézzel meglocsolva vagy porcukorral meghintve kínáljuk.

Egység a dobozban: 25 mag

Vélemények

Még senki nem nyilvánított véleményt erről a termékről.
Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelem