Egzotikus uborka válogatás 5 fajta

Kibédi barna uborka
Latin név: Cucumis sativus

Erdélyben termesztett, ízletes, vastag, barna héjának köszönhetően jól eltartható, rendkívül bőtermő, nagy méretű gyümölcsöket nevelő szabad beporzású uborkafajta. Zöldségként salátauborkának zsenge terméseit hasznosítjuk, teljes érésben az ázsiai konyhákban ismert stir fry ételek összetevőjeként is alkalmazhatjuk. Ideális házikerti fajta.

5+ mag

Leccei foltos uborka
Latin név: Cucumis melo var. flexuosus

Rendkívül ízletes, az itáliai Apuliában fekvő Lecce térségéből származó történelmi sárgadinnye tájfajta, melyet elsősorban zsengén, uborkaként fogyasztanak. Extrém bőtermő, nem keseredő, ideális konyhakerti fajta.

5+ mag

Mexikói egérdinnye
Latin név: Melothria scabra

Filigrán megjelenésű, ízletes termésű uborkaféle. Apró gyümölcseit nyár közepétől az első fagyokig nagy tömegben hozza. Zsenge, élénkzöld termései ropogósak, ízletesek. Nyers fogyasztásra, de savanyításra, befőzésre is ideális.

10+mag

Kristályalma uborka
Latin név: Cucumis sativus

Rendkívül ízletes, új-zélandi nemesítésű, kerekded termésű heirloom uborkafajta. Friss fogyasztásra, és salátákhoz is kitűnő. Hófehér gyümölcseit nagy tömegben hozza. Ideális házikerti fajta.

5+ mag

Nyugat-indiai uborka
Latin név: Cucumis anguria

Egyéves, meglehetősen szárazságtűrő uborkaféle. Tojás nagyságú, rövid tüskékkel fedett, hosszú kocsányú terméseket hoz, melyek nyersen kellemes savanykás uborkaízűek. Jellegzetes karibi ételt is készítenek belőle. Igénytelen növény. Hasonlóan neveljük, mint az uborkát. Április végén indítsuk a palántákat fólia alatt, vagy május végén vessük szabad földbe, tápanyagdús, napos helyre.

5+ mag